(Lima) Participantes del Supply Chain y Logistics Management Professional Series obtendrán doble acreditación: GS1 Perú y The Ohio State University - U.S.A. El Seminario estuvo dirigido a Gerentes Generales, Gerentes Corporativos de Supply Chain, Gerentes de Logística, Operaciones, Almacén, Distribución y Transportes; en general para todos los profesionales en Logística y Cadena de Abastecimiento.
El pasado martes 14 y miércoles 15 de agosto se realizó en Lima (Perú) “Gestión de la Demanda y Diseño de la Red”, segundo seminario del Diplomado Internacional Avanzado 2012 por The Ohio State University - U.S.A., el cual ofreció la oportunidad a los profesionales de la región de seguir los temas críticos relacionados con la satisfacción del cliente y excelencia operativa independientemente de la experiencia funcional específica de cada organización.
Participaron la analista de Planeamiento y Control de La Producción e Inventario de la Compañía Goodyear del Perú, el Gerente de Operaciones de Ajeper S.A, el ejecutivo senior de Logística de Ferreyros, el Gerente de Logística de Molitalia, el Gerente de Negocios Industriales de Ransa, la directora de Planeamiento Cosmético de Unique, el Gerente de Logística de Tiendas de Saga Falabella, entre otros.
El seminario fue dictado por Ph.D. Sebastián García-Dastugue, quien se desempeña actualmente como director y profesor del Departamento Académico de Administración de la Universidad de San Andrés, Buenos Aires, Argentina, y es miembro del equipo de investigación de The Global Supply Chain Forum, Fisher College of Business, de la Ohio State University, Columbus, Ohio, USA.
García-Dastugue examinó temas actuales y relevantes para la mayoría de las empresas que pretenden ser competitivas en sus respectivas industrias. Se centró en Demand Mangement (Gestión de la Demanda) y por otro lado, habló sobre los fundamentos de modelización de redes, específicamente sobre la optimización de la localización del inventario a través de los múltiples nodos de una cadena de distribución.
Asimismo, generó un ámbito de intercambio de ideas y oportunidad de aprendizaje en todos los aspectos relacionados a la planificación, desde la generación de un pronóstico de ventas hasta la planificación de ventas y operaciones y cómo todo esto constituye un proceso en el que cada una de las áreas funcionales de las empresas tiene algo para contribuir y obtener.
El seminario ha sido una experiencia muy interesante sobre todo por la calidad profesional de los conocimientos. Felicito la iniciativa de GS1, actualmente es difícil que en nuestro país se promueva eventos logísticos internacionales donde se comparten experiencias con expertos de la materia”, precisó Pedro Robles, Sub Gerente de Logística de Electricidad del Perú S.A.
Por su parte, Rolando Valladares, consultor, destacó el dinamismo e interacción que se utilizó durante la metodología de casos expuestos en el seminario.
El alineamiento de los planes de operación con los pronósticos de demanda se convierte en una tarea menos compleja cuando se cuenta con herramientas como las brindadas en este seminario, especialmente en entornos de crecimiento como el que atraviesan nuestras industrias. Definitivamente es un certamen que debe ser recomendado porque nos brinda una red de contactos valiosa con profesionales en logística.
Cabe resaltar que el proceso de gestión de la demanda ayuda a los gerentes ser proactivos en la planificación de la demanda prevista, y a mantener un nivel adecuado de flexibilidad para reaccionar a la demanda imprevista.
Según explicó García-Gastugue, los gerentes tienen que encontrar primero las técnicas de pronóstico más apropiados y luego usar un proceso interfuncional para desarrollar un plan de ejecución de la demanda que esté alineada con los objetivos corporativos y ejecutables dentro de las restricciones de la cadena de suministro.
Se estima que el 80% de los costos de logística de una empresa están determinados por el diseño de su producción y red de distribución. |
