Mejoramiento de tecnología de envases y embalajes para la distribución de mercaderías en el MERCOSUR

El Instituto Nacional de Tecnología Industrial junto a la Agencia de Cooperación Internacional de Japón ( JICA) realizan un estudio a fin de promover envases y embalajes adecuados para la distribución de mercaderías en el ámbito del MERCOSUR. Norma Rodríguez, directora del proyecto relata la experiencias obtenidas a través de los viajes realizados a Paraguay, Brasil y Neuquén.


Como un factor que eleva el costo de la distribución se puede señalar la falta de tecnología referente al embalaje adecuado para el transporte de mercadería debido a que no se ha efectuado el embalaje de acuerdo a las condiciones de transporte. El Instituto de Tecnología Industrial ( INTI) junto a JICA ( Instituto de Envase y Embalajes de Japón) realiza un estudio con el objetivo de promover envases y embalajes adecuados para la distribución física dentro de la región del MERCOSUR.

“Las vibraciones que ocurren cuando se traslada un producto en un transporte pueden afectarlo. El embalaje debe ser preparado para poder disminuir esas vibraciones. La idea es realizar un trabajo de relevamiento de datos en Argentina. Y observar si dichas vibraciones aparecen en un rango que afectaría a las cargas. Luego, empezar a trabajar con la carga para mejorarla de tal forma que sufran menos durante el transporte. El objetivo es medir las vibraciones a través de equipos japoneses y norteamericanos que se colocan en el camión”,afirma Norma Rodríguez.

 

Estudios de las condiciones de transporte

El estudio de las condiciones de transporte, será llevado a cabo con el objetivo de compilar datos sobre la dirección, intensidad de las vibraciones y golpes que se producen y humedad sobre las cargas en el proceso de almacenamiento, manipuleo en el caso de efectuarse el transporte por las rutas seleccionadas.

El estudio estará dividido en estudios relacionados con las condiciones durante el transporte, y estudios relacionados con las condiciones de almacenamiento y manipuleo de mercaderías. En cuanto a los estudios sobre las condiciones durante el transporte se colocarán registradores en los camiones que recorran las rutas seleccionadas para el registro de los datos indicados, los cuales serán analizados para el esclarecimiento del efecto que produce en las mercaderías cargadas. El estudio de los impactos durante el manipuleo se colocará dentro de la carga un registrador de impactos para la medición de los mismos cuando la carga es manejada normalmente.

Medición del grado de aceleración del impacto, de la altura de caída a la hora de manipular las cargas

La medición del grado de aceleración del impacto al momento de manipuleo de la carga será efectuada aparte del registro de oscilaciones, temperatura, humedad cunado la carga es transportada en camiones. Se elaborará una carga falsa, se fija en el registrador de grados de aceleración en 50Go 200G correspondiendo al grado de aceleración del impacto supuesto, con la cooperación de la empresa colaboradora, se da el mismo trato que a las demás mercaderías y se registran el impacto que recibe. Al mismo tiempo se registran las demás condiciones como temperatura y humedad.

 

Estudio de las condiciones de almacenamiento

Se estudiarán las condiciones de almacenamiento de la fábrica dónde se produce la mercadería, materia de estudio, y en el lugar intermedio, si lo hubier. Igualmente las condiciones tales como la situación de apilamiento, la altura del apilamiento (peso), temperatura, humedad.


¿Cuál es el equipamiento utilizado?

  • Registrador de condiciones de transporte. Debe tener capacidad de memoria 64MB y que pueda conectarse al GPS.
  • GPS Detección de la posición del vehiculo, posición en el mapa. Las condiciones de transporte registradas al ser cotejadas con lo datos GPS, posibilita conocer el lugar de ocurrencia de la oscilación, impacto, temperatura, humedad.
 
Equipos que se usan para estudio de condiciones de transporte: “Registradores de condiciones para medición y análisis”

Se mide: grado de aceleración y frecuencia de oscilaciones el piso del vehiculo de transporte. Velocidad y ubicación del recorrido. Aceleración del impacto que recibe la mercadería durante el trasporte. Altura desde donde cae por el manejo de la carga. Temperatura y humedad. De acuerdo al objetivo de medición será necesario que tengan lo siguiente:

  • Medición y análisis de la oscilación de los vehículos de transporte

El objetivo de esta medición es investigar que oscilación se produce de acuerdo a la clase de vehiculo de transporte, a la tonelada de carga, a la velocidad de recorrido, a las condiciones de carga. En el piso y delante, en medio y atrás de la parte superior de la carga colocada en un vehiculo se colocarán dos registradores de condiciones de transporte y un juego de GPS se grabarán las formas de onda producida por la velocidad de oscilación de cada parte y la información de ubicación en el recorrido registrando las formas de ondas de oscilación de 3 direcciones. Y mediante los programas de análisis de oscilación, de análisis GPS y mapas se analizarán los tamaños cantidades de energía espectral, evaluando el nivel de oscilación.

  • Medición y análisis del impacto recibido por la carga embalada durante su distribución y la altura de la caída durante el manipuleo. Se necesitan cajas falsas para la fijación del registrador

El objetivo de esta medición es investigar la condición de manipuleo, el grado de aceleración del impacto que recibe el producto fijando en los productos embalados, en los productos falsos o en las cajas falsas de madera para la prueba, los registradores de condiciones de transporte de acuerdo al grado de aceleración de impacto que se supone, registrando las formas de ondas de impacto en tres direcciones. Mediante el programa de análisis de impactos se realizarán análisis de la hora de ocurrencia, altura de caída, fuerza dirección aceleración del impacto, distribución de la altura de la caída.

 

Experiencia realizada. Viajes a Paraguay, Neuquén, Brasil

“ La idea era trabajar con tres empresas dentro de las rutas del MERCOSUR: Ilolay a Paraguay y Nucete a Brasil”.

 

Paraguay Rafaela – Asunción

“Fue realizado en dos partes. Un primer tramo de Rafaela a Clorinda y luego de Clorinda a Asunción. Seguimos al camión con una combi en todo el trayecto de la ruta. A través de las fotos y los datos captados se llevó un registro de todos los sucesos. A las 11 de la mañana llegamos a la aduana argentina en Paso de Loyola, Paraguay , pero pudimos pasar a la 14hs, pues hubo inconvenientes administrativos. Ya en destino estuvimos en el depósito de Ilolay”

 

Neuquén

“ Viajaron dos transportes. Lo interesante en este caso es que pudo medirse el camión vacío. Es decir, si se mide el camión vacío y luego con distintos tipos de carga puede hacerse un diagrama de la variaciones del pico de aceleración. La idea es tener la mayor cantidad de datos, para verificar que los eventos no son aislados sino se repiten. Es decir, al realizar la prueba en un mismo transporte, el objetivo es hacerlo muchas veces para ver cual es la respuesta del mismo. Independientemente las distintas temperaturas o tráficos, tendrá una respuesta de vibración por su forma que será la misma. Sin la carga será una, con la carga otra.

   
En este viaje se colocó una carga falsa. La idea es colocar las cargas falsas en aquellos en aquellos lugares donde hay mayor manipulación”.
   

Brasil Aimogasta - Charata; Charata - Iguazú; Iguazú- Curitiba

“ Los equipos fueron colocados adelante y atrás del camión. Además pusimos una carga falsa. El inconveniente que tuvimos en este viaje es que a la altura de la provincia de Santiago del Estero se desenganchó el GPS. Lo cual implicó que no se tomarán datos, por lo tanto dicha ruta hay que realizarla nuevamente.
Al llegar al paso de frontera en Iguazú cruzamos el puente Tancredo Neves. La ventaja de los equipos es que registran temperatura y humedad. En este tramo se observaba de 90 a 100% de humedad y eso para las cajas es complicado. Registramos información de la temperatura y humedad”.

 
     
 Shigueaki Takayama. Dirección de tecnología de embalajes

Desde el punto de vista de diseñadores e investigadores de embalaje necesitamos que el trato dado a la mercadería sea en condiciones normales. A fin de que esto sea representativo de lo que ocurre en forma normal y nos pueda servir como base de datos para nuestros diseños.

El primer punto de nuestro ámbito de investigación es saber cuáles son los valores de vibración e impacto que ocurren en el medio normal.

Al instrumentar este tipo de trabajo conjunto entre investigadores y las empresas es importante decir a donde queremos llegar con el estudio que vamos a realizar. Entonces, queremos obtener la mayor cantidad de datos en situación normal. Por lo tanto, a cierta le comunicamos y a otras no. Eso depende de cómo se maneje en la estructura organizativa de la gente que participa. De tal manera que nosotros como investigadores queremos asegurar que los datos sean realmente representativos en situaciones normales.

Se hace un estudio exhaustivo en distintos lugares y momentos. Al recopilar todos esos datos, se empieza a hacer el estudio cruzado y comienzan a aparecer datos significativos que llaman la atención y que surgen marcadamente en ciertos lugares y bajo ciertas condiciones.

Por ejemplo, tenemos 4 o 5 lugares. El B es el peor de todos ya que dio un valor malo y el siguiente un valor bajo que sigue siendo notable. El primer objetivo, será preguntarse que medidas tomar para que este lugar malo pueda bajar hasta el valor subsiguiente. Con eso ya tenemos un gran avance y esto pasa a ser nuestra primera base de aproximación para empezar a trabajar el rediseño del tema de embalaje.

Por otro lado, puede haber otro punto en el cual se observan valores muchos más bajos que estos primeros. Entonces, en esa instancia cuando uno tiene claro que está sucediendo en cada uno de esos puntos o lugares se da a conocer la información a los miembros de la organización. Y se pregunta: ¿Cuáles son las medidas adecuadas para hacer bajar esto a un valor mas bajo? Luego , una vez bajado a un rango inferior, hacer bajar en conjunto los otros para llevarlo un nivel aun inferior.

La gente que participa en la organización que hace esfuerzo para que esto se modifique lo que está esperando es que se lo reconozcan a través de una estadística. Dentro de la organización se sabe donde se trabaja bien o mal.

Por lo tanto, todo lo que se ha mostrado desde la parte científica servirá para demostrar que grupo hace bien el trabajo. Luego, se podrá enseñar al resto el uso de cierta metodología de trabajo.


Según mi experiencia de años de trabajo al aplicar estas tecnologías. El aparato no es tan directo para descubrir las fallas en forma tan evidente. En el caso de las pruebas de caídas, se realizan estudios donde el producto cae desde un metro. Sin embargo, en la vida real esas caídas no se producen con frecuencia. No obstante, es un tema que ocurre esporádicamente, pero si no se lo controla, ese caso sucede con periodicidad y constituye un problema para la empresa. En el caso de las caídas de un metro se hace un estudio para saber cual es el motivo por el que se producen las caídas. Luego, se toman las medidas para combatir dicho problema. Los problemas que continuarían por resolverse pasarían a caídas pequeñas de 30cm o menores. Esa es la modalidad de trabajo.

Es importante hablar con la gente que se encarga del manipuleo de los productos para encontrar los orígenes de cómo se producen las caídas.

 

Países que participan en el estudio: Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay.

La Asociación Estratégica de Instituto de Tecnología Industrial del MERCOSUR será el organismo ejecutor del MERCOSUR Las organizaciones individuales de cada país son: Argentina INTI- Embases y embalajes
Brasil: INMETRO ( Instituto Nacional de Metrología, Normalización y Calidad Industrial) CETEA ( Centro de Tecnología de Embalajes ) Paraguay: ITN (Instituto de Tecnología y Normalización) Sección embalajes. Uruguay: LATU ( Laboratorio Tecnológico del Uruguay) Sector empaque.
El Instituto de Tecnología Industrial (INTI) de Argentina actuará como Coordinador Técnico en la ejecución del estudio de desarrollo.

 

Instituto de Envases y Embalajes de Japón

El Instituto de Envases y Embalajes del Japón, con relación al MERCOSUR, desde principios de los años 90, durante la ejecución del Proyecto de cooperación técnica de JICA ofreció su cooperación técnica en diferentes formas, y podría decirse que uno de los resultados de dicha cooperación es que actualmente Argentina y Brasil cuenta con profesionales que se encuentran en situación de liderazgo en este campo sobre la región. El instituto con el deseo de cooperar en la difusión de la tecnología de envases y embalajes al MERCOSUR y también a Sudamérica, aplicando la experiencia de dicha cooperación. Para la ejecución de estos estudios ha prestado su colaboración en la formación del equipo de estudio que está conformada por sus miembros.

 
Shigeaki Takayama. Dirección estudio de embalajes.

Desde la época en que trabajaba en la empresa privada se dedicado al estudio, desarrollo e investigación de la tecnología de embalajes y distribución. Durante dos años y medio enseño en la Universidad Nacional Mercantil de Kobe, la única que cuenta con el curso de tecnología de embalajes. Debido a que posee amplia experiencia y conocimientos tecnológicos relacionados con todos los aspectos de estudio como son los estudios de condiciones de transporte, análisis de datos , elaboración de estándar de ensayo, de evaluación de embalajes, ensayos evaluativos de embalajes, diseño de embalajes, en todas las etapas de este estudio se encargará de la formulación del proyecto de estudio del área de tecnologías de embalajes, la formulación del proyecto de transferencia tecnológica y de la ejecución en general. Ha realizado en dos oportunidades, la orientación técnica en embalajes y distribución y estudios de equipos en Argentina como experto JICA de los estudios de seguimiento del proyecto de cooperación a INTI de la Argentina concluida en el año 1993. En 2001 participó en el proyecto de fomento de la distribución en la región de MERCOSUR, desempeñándose como conferencista sobre Tecnología de Embalajes en el Seminario para los cuatros países llevado a cabo en Argentina.

 

Realizado por Webpicking - Octubre 2005

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