Casos = Implementación de RFID en Supermercados COTO

Picking comandado por voz: el caso de ExoLogística y Cadbury Stany

Utilizando la solución Voice Picking de PSION Teklogix, ExoLogística registra asombrosas mejoras de eficiencia, seguridad y economía en el manejo de picking del gigante de las golosinas y productos alimenticios, utilizando el picking ordenado por voz. (Artículo enriquecido con videos)

En una nave de 30.000 m2 y 11 metros de altura , ubicada en el centro logístico de Esteban Echeverría, Provincia de Buenos Aires, ExoLogística, del grupo ITL, destina casi un tercio de esa superficie a Cadbury Stani.

Convencidos de que podían mejorar las ya excelente tecnologías que venían aplicando al picking de este cliente, ExoLogística comenzó en agosto de 2006 a investigar la posibilidad de implementar picking por voz.

La solución ofrecida por PSION Teklogix se implementó entonces a partir del primero de noviembre de 2006, con asombrosos resultados.

Vista del depósito de 30.000 m2 y 11 metros de alto

Área de consolidación y armado de pedidos

Gustavo Castelló, IT Manager, dice: “Elegimos a Cadbury Stani pues sus productos implican mucha manipulación en el picking, y los operarios necesitan las manos libres”. Mediante el picking con hand held, los operarios muchas veces ponían las terminales en lugares inadecuados, o las olvidaban. “Alguna vez ha pasado que un cliente nos devolvió una terminal que se fue arriba de un lote en un pallet, pues el operario la había apoyado allí para liberar sus manos”, dice Marcelo Ormachea, Logistics Engineering Manager.

Ormachea opina que la tecnología de voice picking está más madura que la de RFID, y cree que la rápida implementación se debió en gran medida a la vocación de colaboración mutua entre ExoLogística y Psion, así como el apoyo de Cadbury.

Castelló acota: “el modelo logístico operativo e informático con Cadbury ya lo teníamos funcionando óptimamente. Simplemente reemplazamos el sistema de picking por Vocollect, el sistema que aportó PSION Teklogix, y todos los beneficios fueron para la operativa del pickeador”.

Marcelo Ormachea, Logistics Engineering Manager de ExoLogística


Gustavo Castelló, IT Manager y Oscar Pacífico, Gerente de Negocios Logísticos, de ExoLogística		Oscar Pacífico, Gerente de Negocios Logísticos de ExoLogística aporta que hubo un planeamiento en conjunto. “Desde 1999 que tenemos implementadas tecnologías informáticas de primear línea. Nuestra organización tiene una profunda cultura hacia las herramientas de ese tipo”. Según Pacífico, el incremento de productividad fue del 20 %, aunque no duda que en instalaciones que arranquen de una cultura menos tecnológica que la que ya había en ExoLogística, ese incremento pueda llegar al orden del 30 %, como pronostica la gente de Psion.

¿Cómo funciona?

• Cada operario tiene un dispositivo colgado en su cintura, que recibe y transmite señales.
• Mediante un cable o bien mediante tecnología Blue Tooth, el operario recibe y envía señales de voz a través del mencionado dispositivo.
• El operario se identifica mediante su nombre y contraseña, hablando directamente sobre su micrófono.
• El sistema lo reconoce, y le envía un mensaje indicándole a qué fila de estanterías debe dirigirse.
• Una vez posicionado, el operario avisa que ha llegado, entonces el sistema le indica mediante otro mensaje, cuál es la posición de estantería que debe ubicar.
• Una vez allí, el operario vuelve a avisar, entonces recibe una nueva instrucción, a saber: cuántos bultos debe retirar.
• Una vez que el operario retiró la cantidad indicada, avisa al sistema, que le indica una nueva calle para que se ubique, y se repite el ciclo hasta completar el pedido.
• En todo momento, el operario puede pedir confirmación de algún dato, así como puede indicar que existen diferencias y no puede cumplir la orden.
• El mismo funcionamiento puede aplicarse para abastecer las estanterías.

Parte de esta productividad tiene que ver con lo amigable del sistema para el operario, ya que no es lo mismo recibir instrucciones “habladas” (el sistema de comunicación más primario), que “leídas”, donde la interpretación, errores de lectura por falta de luz o reflejo sobre la pantalla, y otros factores, las convierte en menos “friendly”.

Castelló remarca a su vez la asombrosa pendiente de la curva de crecimiento, que se redujo de dos días de entrenamiento para un operador nuevo, a apenas 2 horas, de las cuales 45 minutos los demanda la grabación de la “plantilla de voz” por la cual el sistema reconoce al operario.

Castelló también destaca que la red de datos del depósito se pudo utilizar en el 100 %.

Pacífico destaca a su vez que, de todas maneras, esta tecnología debe aplicarse cuando el caso lo requiera. “Afortunadamente”, dice, “en ExoLogística disponemos de todas las tecnologías existentes y sabemos utilizarlas, desde un picking list en papel, pasando por todos los estadíos tecnológicos posibles. De tal manera, hacemos una evaluación de todos los parámetros: volumen, rotación, valor del producto, tipo de empaque, estacionalidad, etc., antes de decidir qué utilizar”.

Roberto Fuhr, de PSION Teklogix, destaca la importancia de esa filosofía, y remarca que a veces la tecnología de voice picking puede asociarse a otras problemáticas, como por ejemplo picking dentro de cámaras de frío, donde el operario debe sacarse y ponerse los guantes constantemente ya que las terminales hand held no se pueden operar con guantes.

Fuhr también destaca que la tecnología de Vocollect que soporta los equipos de Psion, reconoce la voz mediante software instalado en las placas de hardware (firmware), por lo que los tiempos de respuesta son mejores, y la posibilidad de errores mucho menor, que cuando el reconocimiento se realiza a través del software.

Roberto Fuhr, de PSION Teklogix, Rodolfo Fiadone, Director de Webpicking.com, y Gustavo Castelló, IT de ExoLogística

¿Qué es Voice Picking?

Herramienta que posibilita que en el “Diálogo” entre el WMS y los equipos de trabajo de un centro de distribución, evitando las listas en papel, pantallas y dispositivos portátiles para obtener las instrucciones.

El personal utiliza la manera mas natural de comunicación, “el habla”, mientras lleva a cabo sus tareas diarias.

Propiedades:

Mayor Exactitud

Tecnologia “eyes-free, hands-free ” : El operador mantiene su foco en la actividad y no en el equipo o listas de productos
El Operador puede solicitar y escuchar información del producto como su descripción, peso, código ítem, etc.
Exactitud en hasta 99.99%

Productividad

Manos libres para mover cajas y productos pesados
Elimina necesidad de digitación
Elimina lectura de etiquetas y códigos de barras
Aumento de la productividad en hasta 35%

Menor tiempo de Entrenamiento

Utilización intuitiva (No utiliza pantalla o teclado)
Sistema multi-lenguage
Tiempo promedio de entrenamiento : 2 horas

Aumento de la seguridad

Manos y ojos libres permiten el manejo de equipos con mayor seguridad
Ambiente mas limpio con eliminación de papel

Reducción Costos Operacionales

Terminal robusta y “fija”. Menor costo de mantenimiento
Eliminación de costos de impresión de listas y etiquetas
Ideal para ambientes secos y refrigerados y múltiples aplicaciones
Infra-estructura de red standard 802.11b

Conclusiones:

Exactitud de inventario mejora hasta llegar a 99.99+%
Productividad aumentada en hasta 35%
Entrenamiento y Rotatividad reducidos
Aumento en la Seguridad de los Empleados
Reducción de Otros Costos Operacionales
Payback típico: menos de 1 año

Eliminación de pasos de proceso con la tecnología voice picking

Videos de operario realizando pickeo con el sistema voice picking en el depósito de ExoLogística

	El operario recibe instrucción para ir a otra posición. Descargar video (14,5 MB)
	El operario es instruido de la cantidad de cajas a sacar de la estantería. El operario solicita una descripción más completa del producto. Descargar video (23,6 MB)
	El operario es informado de que ha completado el pedido. Descargar video (5,6 MB)

Los números del caso Cadbury Stany Adams

Volúmenes promedio de distribución:

• 1.800 artículos.
• 400 pedidos diarios.
• 2.000 Tn mensuales.
• 1.500 puntos de venta.

Más datos en:
www.psionteklogix.com

En la Argentina: Boreal Technologies S.A.: info@borealtech.com

Realizado por Webpicking.com - Diciembre 2006