| Concepto "sell one, buy one" | |
| SOLUCION APLICADA A LA ENTREGA DE REPUESTOS Este artículo está dedicado a describir el proceso de distribución de repuestos en la industria automotriz y se propone mostrar un modelo aplicado actualmente por un fabricante de camiones, tomando como fuente una disertación del Gerente del Centro de Distribución de SCANIA ARGENTINA S.A., Jorge Vittar.
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| Los temas desarrollados son: la administración del stock;
del concepto "push" al concepto "pull"; el "postponement" en
la práctica; cómo se clasifican y administran los inventarios; difusión de la política
de administración de stocks desde la compañía hacia su red nacional de concesionarios;
el software de apoyo a la gestión; manejo de la distribución de los repuestos; los
procesos aplicados para la disminución de tiempos de entrega; indicadores de gestión y
los factores de éxito. La empresa, productora de camiones pesados con plantas de fabricación en la provincia de Tucumán, Argentina y en Brasil - aplicaba anteriormente un esquema relativamente simple desde el punto de vista del proveedor de los repuestos - el fabricante - y un esquema bastante complejo y comprometido para el cliente - el centro de distribución -. Para facilitar la exposición, se ha utilizado un esquema de planta productora/distribuidor/cliente para mostrar de modo simplificado el proceso.
ADMINISTRACION DEL STOCK En el pasado, en el centro de distribución y trabajando sobre la base de algún cálculo científico y de la experiencia de alguna persona se pronosticaba la demanda de repuestos en un período futuro. Los aciertos dependían de las tendencias del mercado, de la estacionalidad, y del "pulso" |
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| de la persona a cargo del pronóstico; los problemas
generados por los errores eran absorbidos por el centro de distribución. Al fabricante -
la planta proveedora - no le llegaban los ecos de los problemas generados por los errores
en los pronósticos. La planta proveedora recibía un programa de producción, oredenaba
su línea, establecía un acuerdo con sus provedores y fabricaba Just in Time. Por su
parte, el centro de distribución, no manejaba un sistema Just in Time y en caso de no
vender los repuestos adquiridos éstos pasaban a engrosar el stock. Al mes siguiente,
nuevamente aplicaba el mismo método para pronosticar la demanda; el resultado era el
capital inmovilizado, el exceso de producto ocupando espacios en los almacenes,
obsolescencia y deterioro de la mercadería y mucho personal para moverla. En resumen: en un sistema como el aplicado hasta hace un par de años, los stocks se acumulaban en el centro de distribución a la espera de su venta. Esta circunstancia se vió agravada al considerar que a causa del desarrollo del Mercosur se multiplicó el número de centros de distribución (5 o 6 ubicados en distintos puntos de la Argentina y del territorio brasileño) y los costos en stocks necesariamente se elevaron. Frente a estas circunstancias y a la anterior aplicación de un sistema "push" (de empuje), el concepto más en boga en el mercado, y al parecer más indicado para resolver el problema del stock, es el de un abastecimiento "pull"; o sea, de aquí en más el centro de distribución ya no arriesga ni realiza pronósticos de demanda, comprando en cambio únicamente lo que necesita; es decir, se vende un producto y de inmediato el centro de distribución solicita a la fábrica - atenta a la recepción del pedido - que produzca la pieza. Por consiguiente, de un modo natural se responde a una demanda real. |
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| EL CONCEPTO DE
"POSTPONEMENT" ¿Qué significa en
este caso el concepto de postponement? En la práctica consiste en que la planta
productora espera hasta último momento para enviar los materiales. El producto puede
encontrarse ya fabricado pero no será enviado hacia el solicitante hasta el momento en
que se reciba la orden concreta y cierta desde un centro de distribución. Es preciso señalar que entre un concepto y otro pueden establecerse una serie de combinaciones; se puede trabajar con esquema "pull" y no obtener todas las ventajas que el sistema ofrece. Puede suceder que cuando un centro de distribución vende un producto, compre una mayor cantidad para asegurarse el abastecimiento en tiempo y forma, previendo un incremento de la demanda; pero si todos los centros de distribución aplicaran una política semejante, la planta debería mantener un stock muy importante para responder a los pedidos. Y en tal sentido, si se trabaja con un sistema "pull" pero sobre la base de pedidos que no responden a la demanda real del mercado, el objetivo perseguido se ve tergiversado. Un sistema "pull" puede definirse como exitoso cuando se trabaja con niveles mínimos de stock en los centros de distribución, pero al mismo tiempo se ofrece un buen nivel de servicio, con disponibilidad del producto cada vez que es requerido por un cliente. ¿Cómo hacerlo? Para ejemplificar la manera de obtener el resultado esperado, es preciso analizar la cadena de distribución en toda su extensión. Cuando el cliente, propietario de un camión producido por la compañía y consumidor de los productos distribuidos a través de la cadena, demanda un producto, recurre a un concesionario Scania para adquirirlo. Esta demanda del cliente final es una demanda real que responde a una necesidad concreta del usuario. El concesionario responde a la demanda del cliente porque cuenta con stock del producto, y a su vez, compra un producto al centro de distribución con el objeto de reponerlo. El centro de distribución asume la demanda y tambien solicita a la fábrica la reposición de la pieza; por últmo, la fábrica o el proveedor responde a la demanda del eslabón siguiente vendiéndole un producto. Ahora bien, puede ocurrir que el cliente final compre a un minorista 5 piezas, en lugar de una, y tambien podra ocurrir que otros clientes, en otros concesionarios, muestren el mismo comportamiento. En este caso el centro de distribución recibirá desde los concesionarios pedidos de reposición de 5 unidades cada una. Entonces, el stock que deberá mantener el centro de distribución para atender esos pedidos será inmenso. Por tal causa, es muy importante aplicar el concepto de "sell one - buy one" (vendo uno, abastezco uno) y trabajar Just in Time a lo largo de la cadena. Básicamente, al aplicar el concepto "vendo uno, abastezco
uno" se consiguen abastecer las piezas correctas, en las cantidades correctas y en el
tiempo correcto. |
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| LOS SISTEMAS EN LA PRACTICA ¿Qué puede hacer que el sistema de abastecimiento se desvirtúe cuando
se lleva a la práctica? Un sistema de control de inventario del tipo "mínimo -
máximo" que trabaje con cantidades mínimas y máximas en stock. Las desventajas de este sistema son:
Este sistema, llevado a la práctica, atentaría contra una logística Just in Time. Para resolver el problema, se puede aplicar un sistema máximo - máximo, que ni más ni menos consiste en vender uno y comprar uno. Se compra exactamente lo que hace falta. El proveedor mejora sus inventarios porque puede trabajar con menos stock y el centro de distribución sólo contará con el stock para responder a la demanda real. Otra ventaja es que el centro de distribución, al no invertir en una gran cantidad de producto puede destinar ese capital a ampliar la diversidad, con lo cual mejora la calidad del servicio. Ventajas del sistema máximo- máximo:
Hasta ahora se ha hecho referencia a dos conceptos
importantes: uno es la "demanda real" o aquello que el cliente efectivamente
consume, y otro es el concepto de "demanda creada". ¿Qué puede atentar contra la demanda natural? La demanda del
minorista está integrada por dos componentes una demanda "suavizada" y una
demanda "creada". La demanda "creada" es el resultado de viejos
hábitos de compra, por ejemplo, un empleado que en una empresa dice "sentirse más
tranquilo cuando trabaja con stock a sus espaldas"; los descuentos por volumen son
otro de los causantes de la demanda creada; y otro factor generador de esta demanda irreal
es la existencia de un "lote económico de compra", son numerosos los sistemas
de gestión de inventario que trabajan con lote económico, o sea, una supuesta cantidad
óptima a comprar donde el costo de almacenamiento y el costo de colocación del pedido es
el mínimo. |
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| MATRICES DE ADMINISTRACION
DE STOCK En una matriz tradicional Costo/Demanda, observada en forma
horizontal, en la parte superior se ubica el costo de los productos, visto en un sentido
vertical, se encuentra la demanda de los productos; por ejemplo, un producto que se sitúe
dentro de una categoría B2 cuesta más de $20 y se vende más de 50 unidades/año.
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| LA CLAVE: ADMINISTRACION
CORRECTA DEL STOCK En un sistema de administarción de inventario,
aunque sin desconocer su valioso aporte, no es el aspecto central: lo básico es que los
clientes (en este caso los concesionarios) administren el stock correctamente aplicando la
fórmula "sell one - buy one", que no compren en grandes lotes, no utilicen el
sistema Mínimo y Máximo, no empleen la fórmula del lote económico de compra y que no
recurran a los viejos hábitos de compra; en una palabra: que compren lo estrictamente
necesario. de no obrar así, los stocks que se acumulan a lo largo de la cadena son
enormes e imposibles de soportar.
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| ABASTECIMIENTO DEL PRODUCTO Cuando se trabaja adquiriendo productos a la planta, uno de los factores clave para controlar el correcto abastecimiento consiste en acortar el "lead time", o sea: entre el momento en que se coloca la orden de compra a los proveedores y el almacenamiento efectivo del producto en el depósito de materiales. Un "lead time" acotado proporciona las siguientes ventajas:
La suma de todos estos resultados positivos se transforma en una mayor rentabilidad en
el negocio.
Fijación de tiempos objetivos. En el almacenamiento se deberá trabajar bajo las siguientes pautas:
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| DISTRIBUCION DE LOS
PRODUCTOS En el caso de Scania Argentina, el criterio para la distribución de productos se sustenta en considerar las necesidades a satisfacer en el cliente. Los clientes (concesionarios) necesitan disponer de los materiales para la comercialización a primera hora del día, porque de este modo pueden organizar mejor su tarea. Un taller de un concesionario de vehículos pesados comienza sus actividades a las 8.00 AM; por lo tanto, todos los repuestos deben estar disponibles a esa hora. A partir de esta premisa, la empresa ha estructurado el sistema de operaciones. Por la tarde del día anterior son procesadas todas las ordenes de pedido, luego de haber confeccionado todas las ordenes de compra durante la mañana. Sobre la base de estas informaciones se arman los compromisos con los transportistas para que los productos lleguen a la mañana siguiente a manos de los clientes.
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| ALGUNOS INDICADORES DE
GESTION La compañía utiliza indicadores de gestión para anlizar
la marcha de la actividad de abstecimiento de repuestos. Los indicadores clave son: Valor
de Stock; Rotación del Inventario; Rotación Pronóstico; Toneladas vendidas; Ordered
lines (líneas vendidas) y Nivel de Servicio.
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| FACTORES DE EXITO La experiencia desarrollada por Scania le ha indicado como factores del éxito; la definición de un plan de trabajo acorde con las necesidades del cliente; el siguimiento ("follow up") de la modalidad de trabajo definida (tanto o más importante que el propio plan de trabajo); la motivación del personal; el respaldo corporativo (una Alta Dirección comprometida y compenetrada con la tarea); y la aplicación de técnicas de mejora continua (benchmarking, investigación de mercado; reuniones grupales; encuestas; etc)
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| Gentileza: Revista
Cuestión Logística - Noviembre de 1999 editor@gestion-logistica.com.ar |
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